Сорта моркови

Общая характеристика сортов


Морковь, давно и прочно, обосновалась на просторах нашей страны, известна она не одно столетие. Но до последних трёх веков корнеплоды были разнообразными по цвету – белые, жёлтые, красно-фиолетовые, красные. Красно-оранжевые и апельсиново-жёлтые цвета корнеплодов появились у моркови благодаря голландцам. Этот тип расцветки так нравился всем, кто его видел, что многие стремились иметь такую же морковь и на своих огородах. Так, в нашей стране, в конце концов, и появилось великое множество сортов и гибридов, а в последние годы к ним ещё добавились и иностранные представители моркови. Они отличаются хорошей урожайностью, красивой формой, сладких плодов и большим содержанием каротина. Главное, в отличии всех сортов это разница в сроках уборки: есть ранние, средние и поздние сорта моркови.

Для обеспечения равномерного поступления свежей моркови и запаса на зиму, дачникам нужно выращивать сорта с разным сроком уборки, а также делать подзимний посев.

 

Ранние сорта моркови: описание сортов


Ранние сорта обеспечивают поступление молоденьких морковок («пучок») уже спустя два месяца от посева семян и около трёх месяцев для полного созревания. Хранение таких сортов короткое, урожай средний, сахаристость редко бывает высокой. Используют для потребления в сыром виде и кулинарных целей.


Сорт моркови АбакоСорт моркови Абако Абако – этот ранний сорт моркови, не только хорош для еды в свежем виде, но и при заморозке, сушке и консервации не теряет своих отменных вкусовых качеств. Имеет полураскидистую розетку длинных, темно-зеленых листьев с очень мелкими дольками листа. Морковь имеет не очень длинные корнеплоды, с тупым корневым кончиком, округло-конусовидная. Цвет равномерный, насыщенно-апельсиновый. В хороших условиях произрастания даёт стабильный и хороший урожай до 50 тонн с гектара. Товарность хорошая. Хранится в течение месяца. К болезням и вредителям стойкий.

Сорт моркови Лагуна F1Сорт моркови Лагуна F1 Лагуна F1 – морковная новинка с отменный вкусом и маленькой сердцевиной. У этой моркови отличный урожай из выровненных корнеплодов, при уборке нет отходов. Содержит повышенное количество каротина. Цвет корнеплода и его сердцевины ярко-оранжевый. Корнеплод длиной до 22 см, округло-цилиндрический, с небольшой головкой. На пучок собирают чрез 65-69 дней от посева семян, а полная спелость на 88-92 день. Выдерживает весенние похолодания. Можно высевать под зиму. Стойкость к болезням и вредителям хорошая.

Сорт моркови АртекСорт моркови Артек Артек – один из ультраранних, для пучковой продукции можно собирать морковь через 50-57 дней от посева семян, полная спелость наступает на 61-79 день. Корнеплоды округло-цилиндрические, красно-оранжевые, с тупым корневым кончиком, длина до 15 см, диаметр до 5 см, масса до 130 грамм, и они полностью погружены в почву. Мякоть хорошего вкуса, сладкая, сочная. Урожай хороший. Стойкий к загниванию плодов в поле и в хранилище.

Сорт моркови ТушонСорт моркови Тушон Тушон – сорт моркови, который может долго храниться, если его посеять во второй половине июня. Срок созревания среднеранний. Листовая розетка полураскидистая. Лист средний, ярко-зеленый, дольки средние. Размер корнеплода средний, округло-цилиндрический с плоским корневым кончиком. Насыщенно-оранжевого цвета, Массой до 93-172 г. Вкус очень хороший, приятный, сладкий. Урожай средний до 40 тонн с одного гектара. Хороший процент сохранности в течение 4-5 месяцев -79-92%. К болезням невосприимчив.

Сорт моркови Виктория F1Сорт моркови Виктория F1 Виктория F1 – морковный гибрид, готовый к уборке через 88-93 дня от момента посева семян. Можно собирать и раньше, но только на пучковую продукцию. Имеет прямостоячую мощную ботву и зеленые листья со средними дольками на листе. Корнеплод очень однородный, округло-цилиндрический, с тупым корневым кончиком и красно-оранжевой мякотью и очень небольшой сердцевиной. Средняя длина до 23 см, урожайность может быть разной, всё зависит от схемы посева и типов почв, до 54 тонн с одного гектара. Нормально растет при летних посевах. Пригоден для машинной уборки. К болезням и гнилям стойкость нормальная.

 

Среднеспелые сорта моркови: описание сортов


Сорта средней спелости более сладкие и насыщенного цвета, могут лучше и дольше храниться. Используются и для свежего потребления, и для переработки в соки и пюре. Урожайность чаще всего выше, чем у ранних.


Сорт моркови НантскаяСорт моркови Нантская Нантская – сорт моркови, хорошо растёт при ранневесеннем и подзимнем посеве. Срок вегетации до уборки урожая из тупоконечных, средних по размерам корнеплодов 85-105 дней. Мякоть корнеплодов красно-оранжевая, хорошего вкуса, очень сочная. Розетка компактная, листья длинные с крупными дольками сложнорассечённого листа. Вес одного корнеплода до 200 г. Урожайность средняя до 40 тонн с одного гектара. Сохранность средняя 65-87%. Используют как в сыром виде, так и для длительного хранения.

Сорт моркови ШантенэСорт моркови Шантенэ Шантенэ – средней спелости сорт моркови, вегетационный период составляет до 150 дней. Корнеплод формой ширококонический, корневой кончик тупой, длина до 16,5 см, диаметр до 4.8 см, массой – до 258 г. Цвет моркови яркий оранжево-красный, сорт сочный и очень вкусный как в сыром виде, так и в приготовленных блюдах. Погружение в почву полное, но хорошо выдергивается при машинной уборке. Урожайность высокая до 900 кг с одной сотки. Хранится хорошо, потери минимальные. Устойчивость к неблагоприятным факторам хорошая.

Сорт моркови КаротельСорт моркови Каротель Каротель – средней спелости сорт моркови с периодом созревания в 99-111 дней, от посева до уборки. Корнеплод в виде конуса, корневой кончик тупой, длина до 17 см, а масса до 253 грамм. Сердцевина насыщенно-оранжевого цвета. Этот сорт устойчив к «цветухе», при очень ранних посевах или после весенних заморозков. Вкус приятный, мякоть плотного строения, сочная, сладковатая. При полном вызревании хранится хорошо и без потерь.

Сорт моркови БолтексСорт моркови Болтекс Болтекс – сорт со средним сроком вегетации и с большой урожайностью, с корнеплодами, имеющими длину до 23 см. на срезе интенсивно-оранжевого цвета, плотная и сладкая, вкус хороший, гармоничный. При вызревании хорошо сохраняется. Листовой аппарат мощный, устойчив против альтернариоза и корневых гнилей. К «цветушности» устойчив слабо. Корнеплод имеет вес до 350 грамм. Хорошо удаётся на тяжелосуглинистых чернозёмах. Легко извлекается из почвы, даже перенасыщенной влагой. Используют не только в сыром виде, но и для длительного зимнего хранения, можно также готовить пюре и соки. Урожайность при соблюдении всех условий до 100 тонн с гектара.

Сорт моркови Вита ЛонгаСорт моркови Вита Лонга Вита Лонга – сорт среднепозднего срока созревания, которому для полной спелости нужно 123 дня. Его можно долго хранить с минимальными потерями. Корнеплоды равномерно округло-цилиндрические, крупные, длиной до 24 см, весом до 220г, насыщенно-оранжевого цвета, мякоть сочная, хрустящая со сладковатым хорошим вкусом. Урожайность хорошая. Можно использовать для переработки на сок. Стойкость к болезням нормальная.


Поздние сорта моркови: описание сортов


Поздние по срокам созревания сорта имеют самые сладкие корнеплоды и лежкость у них самая лучшая. Они хорошо переносят недостаток влаги и холодную сырую погоду осенью. Поэтому их выращивают для зимне-весеннего употребления, приготовления различных заготовок и кулинарных изделий.


Сорт моркови Королева осениСорт моркови Королева осени Королева осени – поздний сорт, хорош как для использования в сыром виде, так и для продолжительного хранения зимой. Розетка раскидистая, со средними листьями, насыщенно-зеленого цвета, лист сильно перисто-рассеченный с мелкими листовыми дольками. Корнеплод имеет большую длину и округло-цилиндрическую форму, со слегка заостренным корневым кончиком головка средняя, выпуклая. Мякоть красно-оранжевого насыщенного цвета, вес средний до 235 г. Вкусная сочная мякоть у корнеплода, отлично сохраняется при хранении. Урожайность до 54 тонн с одного гектара, отборных плодов. Можно убирать с помощью машин. Хранится хорошо до 7 месяцев при соблюдении температурного режима.

Сорт моркови Канада F1Сорт моркови Канада F1 Канада F1 – среднепоздний сорт с длинными листьями насыщенно-зелёного цвета. Розетка листьев компактная. Корнеплод в длину до 25 см, удлиненной округло-конической формы, корневой кончик слегка заостренный. Цвет мякоти ярко-оранжевый. Масса одного корнеплода до 155 г. На вкус приятный, очень хороший как в сыром, так и в приготовленном виде. Урожай, при хорошем уходе, даёт высокий до 65 тонн на один гектар. При хранении отходов немного. Лежкость до 7-8 месяцев. Стойкость к болезням хорошая.

Сорт моркови ИмператорСорт моркови Император Император – среднепоздний сорт, которому от посева до уборки корнеплодов моркови надо 125-138 дней. Высокая урожайность и товарность ровных округло-конических корнеплодов. Мякоть корнеплода красновато-оранжевого цвета, вкусная, сочная, с высоким содержанием сахаров. Корнеплоды длиной до 22 см, не лопаются при переизбытке влаги. При хороших условиях может хранится до 9 месяцев без потерь вкусовых качеств. Урожайность хорошая. Устойчив к заболеваниям.

Сорт моркови СамсонСорт моркови Самсон Самсон – этот сорт новинка и отличается большой приспосабливаемостью к различным погодно-климатическим условиям произрастания. Ровные корнеплоды имеют округло- цилиндрическую форму, насыщенного оранжевого цвета с красным оттенком, длиной до 23 см. Масса одного до 200 грамм. Мякоть сладкая, сочная и хрустящая. Для высокого урожая в 65 тонн на гектар, нужно внести подкормки и обеспечить бесперебойное орошение.

Сорт моркови Красный великанСорт моркови Красный великан Красный великан – этот позднеспелый сорт, имеет период от посева до уборки корнеплодов в 142-165 дней. Корнеплоды ровные, конусовидно-округлые, красно-оранжевые, длина до 26 см, масса до 155 грамм. Отлично хранится 6-7 месяцев. Подходит для изготовления пюре и сока. Стойкий к болезням и вредителям.