Томат Черный мавр: описание сорта

среднеспелыйсрок созревания
115–⁠120дней от всходов до плодов
30–⁠50 гмасса плода
индетерминантныйтип куста

Отзыв биолога о сорте Черный мавр

Черный мавр — томат среднеспелого срока созревания российской селекции, включённый в Госреестр РФ в 2000 году. Название сорт получил из-за тёмной окраски плодов. Допущен ко всем 12 регионам России — от Северного до Дальневосточного.

Сорт сильный урожайностью до 15 кг с квадратного метра, способностью завязывать плоды в прохладную погоду и обильными кистями — до 18–20 тёмно-красных сливовидных помидоров массой 30–50 г в каждой. Плодоносит через 115–120 дней от всходов. Слабое место — при мариновании качество вкуса теряется, хотя для консервирования другими способами сорт подходит хорошо. Подойдёт садоводам, выращивающим томаты в открытом грунте и теплицах для универсального использования: свежего потребления, консервирования и переработки.

Характеристики

Признак	Значение
Сорт или гибрид	сорт
Срок созревания	среднеспелый
От всходов до плодоношения, дней	115–120, до 135
Где выращивать	открытый грунт, теплица, плёночное укрытие
Для дачи или для производства (Госреестр)	для дачи
Тип роста куста	индетерминантный
Высота куста, см	100–180, до 200теплица: 180–200
Форма плода	сливовидная
Окраска зрелого плода	красный, тёмный
Масса плода, г	30–50, до 300
Назначение	свежий, консервирование, переработка, универсальный
Пасынкование	требуется
Подвязка	требуется
Переносит условия	лёжкий, транспортабельный, стрессоустойчивый
Вкус (по описаниям производителей)	сладкий
Группа по плодам	черри

Описание сорта Черный мавр

Сорт индетерминантного типа роста — куст растёт без остановки и требует подвязки. Высота обычно 100–180 см, в теплице может достигать 2 м. На растении образуется 8–10 плодовых кистей. Первая закладывается на уровне 8–9 листа, последующие — через каждые 3 листа, с расстоянием между гроздьями около 15 см.

Плоды сливовидной формы, тёмно-красные, с тёмным пятном у плодоножки. Тёмный цвет придаёт антоциан. Масса одного томата обычно 30–50 г, относятся к группе черри. В каждой кисти завязывается до 18–20 помидоров. Плоды плотные, гладкие, толстостенные, с прочной кожицей. Мякоть мясистая и сочная.

По срокам созревания сорт среднеспелый: от всходов до начала плодоношения проходит 115–120 дней, по отдельным данным — до 135 дней.

Урожайность и вкус

Урожайность достигает 15 кг с квадратного метра или до 6 кг с куста. Вкус сладкий, с тонким ароматом.

Назначение универсальное: томаты используют в свежем виде, для консервирования и переработки. Кистевые плоды декоративны и пригодны к сбору целыми гроздьями. Недозревшие помидоры в фазе бланжевой и молочной спелости могут дозариваться после снятия с растения. Сорт лёжкий и транспортабельный. Толстая кожица защищает плоды при заливке кипятком. При консервировании томаты приобретают особый вкус, а томатный сок получается густым, вкусным и необычного цвета.

Посев и рассада

Выращивают рассадным способом. Семена высевают в марте (конец марта – начало апреля) на глубину не более 2 см. Пикируют в фазе 1–2 настоящих листьев.

Рассаду высаживают в возрасте 60–65 дней, в фазе 6–7 листьев с одной цветочной кистью. Схема посадки 40×40 см или 40×50 см. Сорт подходит для открытого грунта, теплицы и плёночного укрытия.

Как формировать и нужно ли пасынковать

Пасынкование и подвязка требуются. Формируют в 1–2 стебля, по другим данным — в 2–3 стебля, с переводом точки роста на боковой побег после 6–8 плодовой кисти.

Сорт хорошо завязывает плоды в прохладную погоду.

Плюсы и минусы

Среди достоинств — высокая урожайность, обильные кисти до 18–20 плодов, универсальное назначение, способность завязывать плоды при прохладной погоде, лёжкость и транспортабельность. Сорт отличается отменным здоровьем и стрессоустойчивостью. Плоды декоративны, пригодны к кистевому сбору, хорошо дозариваются после съёма.

Минус — качество вкуса теряется при мариновании.

В каких регионах допущен

Сорт допущен к использованию в 12 регионах из 12 — так записано в Госреестре (издание на 31.05.2024). Регион допуска — территория, где сорт прошёл государственные испытания; какие области входят в каждый регион.

Паспорт сорта

Оригинатор (Госреестр): ЗАО «Научно-производственная корпорация»НК. ЛТД"
Госреестр: код 9805079, включён в 2000 году