Томат Сызранская Пипочка: описание сорта

среднеспелыйсрок созревания
105–⁠110дней от всходов до плодов
100–⁠120 гмасса плода
индетерминантныйтип куста

Отзыв биолога о сорте Сызранская Пипочка

Томат Сызранская Пипочка (в некоторых каталогах семян встречается написание «Пимпочка») — старинный народный сорт Поволжья, который выращивают более 100 лет. Среднеспелый, индетерминантный, предназначен для теплиц.

Плодоношение растянутое — начинается в конце июня–июля и длится до заморозков; последние помидоры отлично дозариваются и обычно подают на новогодний стол. Кисти многоплодные, по 15–20 плодов общей массой 2–2,5 кг. Плоды одномерные, массой 100–120 г, не мельчают к концу сезона. Подходит для выращивания в теплице в средней полосе России, особенно для консервирования — плоды баночного размера, кожица тонкая, но плотная, не лопается при обработке горячим рассолом.

Характеристики

Признак	Значение
Срок созревания	среднеспелый
От всходов до плодоношения, дней	105–110
Где выращивать	теплица
Тип роста куста	индетерминантный
Высота куста, см	200–220
Форма плода	круглая
Окраска зрелого плода	розовый
Масса плода, г	100–120
Назначение	консервирование
Пасынкование	требуется
Подвязка	требуется
Переносит условия	холодостойкий, лёжкий, транспортабельный
Вкус (по описаниям производителей)	сладкий

Описание сорта Сызранская Пипочка

Куст индетерминантный, может достигать 200–220 см, негустой, среднеоблиственный. Листья обычного типа. Кисти простые, многоплодные и длинные — в каждой завязывается по 15–20 и более плодов общей массой 2–2,5 кг.

Плоды овальные с характерным острым кончиком — пипочкой. Розовые, массой около 100–120 г. Кожица гладкая, глянцевая, тонкая, но плотная — не лопается даже при обработке горячим рассолом. Мякоть сочная, плотная, сахаристая, с ярким томатным ароматом. Вкус сладкий.

Плодоношение растянутое — начинается в конце июня–июля и длится до заморозков. Помидоры отлично дозариваются; последние снятые с куста обычно подают на новогодний стол. Сорт может быть холодостойким, лёжким и транспортабельным.

Рассаду высотой 25 см с 5–7 полноценными листьями высаживают в теплицу в средней полосе России. Срок созревания — среднеспелый.

Как формировать и нужно ли пасынковать

Сызранская Пипочка требует пасынкования и подвязки. В открытом грунте сорт рекомендуется выращивать в 2–4 ствола, в теплице — в 1–2 стебля. Из-за высоты растения до 200–220 см подвязка обязательна.

Плюсы и минусы

Плюсы сорта — многоплодные кисти по 15–20 плодов общей массой до 2,5 кг, растянутое плодоношение до заморозков, одномерность плодов и способность дозариваться. Плотная кожица не лопается при консервировании, мякоть сахаристая с ярким ароматом. Семена этого старинного сорта передаются в Поволжье из поколения в поколение.

Выраженных недостатков по данным источников не отмечено.

Паспорт сорта

Госреестр: не включён (по изданию на 31.05.2024)
Другие названия: пимпочка