Томат Алтайский мед: описание сорта

раннийсрок созревания
105–⁠110дней от всходов до плодов
350–⁠500 гмасса плода
детерминантныйтип куста

Отзыв биолога о сорте Алтайский мед

Алтайский мед — томат, включённый в Госреестр в 2017 году и допущенный во всех 12 регионах России. От всходов до начала плодоношения проходит 105–110 дней. О сроке созревания источники расходятся: Госреестр относит сорт к ранним, оригинатор и питомники — к среднеспелым или среднеранним.

Сорт сильный крупными плодами массой 350–500 г, сладкой мякотью с медовыми нотками и абрикосовым послевкусием. Помидоры собраны в кисти по 5–6 штук. Растения выращивают в открытом грунте и теплицах, используют для салатов, свежего потребления, переработки, соков и десертов. Подходит для садово-огородного выращивания, для дачи.

Характеристики

Признак	Значение
Сорт или гибрид	сорт
Срок созревания	раннийвстречается в описаниях: среднеспелый
От всходов до плодоношения, дней	105–110
Где выращивать	открытый грунт, теплица
Для дачи или для производства (Госреестр)	для дачи
Тип роста куста	детерминантныйвстречается в описаниях: индетерминантный
Высота куста, см	150, до 180открытый грунт: 150; теплица: 180
Форма плода	сердцевидная
Окраска зрелого плода	жёлтый, оранжевый
Масса плода, г	350–500, до 800
Назначение	свежий, переработка
Пасынкование	требуется
Подвязка	требуется
Вкус (по описаниям производителей)	сладкий
Группа по плодам	биф

Описание сорта Алтайский мед

О типе роста источники расходятся: Госреестр указывает детерминантный (с ограниченным ростом), оригинатор и питомники — индетерминантный (растёт без остановки). Высота куста обычно около 150 см в открытом грунте, в теплице — до 180 см. Растение требует подвязки. Лист обычного типа.

Плоды сердцевидной формы, слегка ребристые, жёлтой или оранжевой окраски. Масса помидоров 350–500 г, отдельные источники сообщают о плодах до 800 г. Мякоть мясистая, сладкая с медовыми нотками и абрикосовым послевкусием, семян мало. В одной кисти формируется по 5–6 томатов.

От всходов до плодоношения проходит 105–110 дней. Назначение салатное — сорт используют для свежего потребления и переработки. Сладкая мякоть хороша в свежих соках, коктейлях и десертах, подходит для детского и диетического питания.

На одном квадратном метре размещают не более 3 растений. Выращивают в открытом грунте или теплице. Сорт предназначен для садово-огородного выращивания.

Как формировать и нужно ли пасынковать

Требуется подвязка и пасынкование. Рекомендуют формировать куст в 2 ствола.

Плюсы и минусы

Плюсы:

Крупные плоды массой 350–500 г
Сладкая мякоть с медовыми нотками и абрикосовым послевкусием
Мало семян
Допущен во всех 12 регионах России
Подходит для открытого грунта и теплиц
Универсальное использование: салаты, соки, десерты
Для детского и диетического питания

В каких регионах допущен

Сорт допущен к использованию в 12 регионах из 12 — так записано в Госреестре (издание на 31.05.2024). Регион допуска — территория, где сорт прошёл государственные испытания; какие области входят в каждый регион.

Паспорт сорта

Оригинатор (Госреестр): ООО ССЦ «Ростовский»; ООО «Агрофирма поиск»
Госреестр: код 8457626, включён в 2017 году